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家計調査平成13年平均結果の概況（詳細編）III-1.(4)
（4）引き続き弁当類が増加
主食的調理食品の内訳について，1人当たりの支出金額の推移を平成7年を100とした指数でみると，主食的調理食品では，弁当類の伸びが最も高く，次いで「他の主食的調理食品」が高くなっている。弁当類の内訳について平成13年の1人当たりの支出金額の対前年名目増加率をみると，おにぎり・その他が8.4％と大幅に増加している（図30，31）。
また，「他の調理食品」の内訳について，1人当たりの支出金額の推移を平成7年を100とした指数でみると，冷凍調理食品が7年以降最も伸びが高く，次いでサラダが高くなっている。うなぎのかば焼き，しゅうまい・ぎょうざ及びやきとり・ハンバーグは，平成10年以降低下傾向となっている（図32）。
III-1.（3）
