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8月29日  焼き肉の日

 8月29日は「焼き肉の日」です。「8(や(き))2(に)9(く)」の語呂合わせと、夏バテの気味の人に焼き肉でスタミナをつけてもらおうと、平成5年(1993年)に全国焼肉協会が定めました。

 焼き肉の日にちなんで、肉に関する統計を見てみましょう。


肉類への支出金額(平成26年〜平成28年平均)
順位 支出金額(円)
1位 奈良市 109,849
2位 大津市 108,885
3位 京都市 108,459
4位 和歌山市 104,547
5位 堺市 104,176
6位 神戸市 102,461
7位 広島市 99,347
8位 大阪市 98,817
9位 岡山市 97,592
10位 北九州市 97,562
全国 88,279

 上の表は統計局が実施する家計調査の結果(二人以上の世帯・平成26〜28年平均)を使って、1年間の家庭での肉類への支出金額を都道府県庁所在市及び政令指定都市ごとにランキングにしたものです。何と上位10市すべてが西日本です。

 下の表は同じ統計を使って、肉類の種類ごとにランキングにしたものです。地方によって食文化・食生活に違いがあることがわかります。


牛肉、豚肉、鶏肉の購入数量
牛肉 豚肉 鶏肉
順位 購入数量(g) 購入数量(g) 購入数量(g)
1位 和歌山市 9,649 青森市 23,504 福岡市 20,298
2位 京都市 9,469 相模原市 23,371 山口市 20,284
3位 奈良市 9,439 静岡市 23,211 岡山市 19,531
4位 堺市 9,432 札幌市 23,122 大分市 19,469
5位 松山市 9,424 新潟市 22,511 広島市 19,310
全国 6,395 全国 19,860 全国 15,810

 家計調査の結果からは、県庁所在市別のおもしろいデータがたくさん見つかります。まだ自由研究のテーマで悩んでいる人は、何か意外な発見がないか探してみてはいかがでしょうか。


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