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4月12日  パンの記念日

 4月12日は「パンの記念日」です。パン食普及協会が、昭和58年(1983年)に定めました。

 天保11年(1840年)、中国でアヘン戦争が起こりました。徳川幕府では、日本にも外国軍が攻めてくることを恐れ、その備えとしてパン作りを命じました。炊くときの煙で敵に居場所が分かってしまう米飯に比べ、固いパンは保存性・携帯性がすぐれていると考えられたからです。 その後、天保13年(1842年)4月12日、江川太郎左衛門という代官が、「兵糧パン」と呼ばれるパンを日本で初めて製造しました。「パンの記念日」は、この日を記念して作られました。

 それでは、「パンの記念日」にちなんで、「家計調査(二人以上の世帯) 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング(平成26〜28年平均)」の「穀類」のファイルから「食パン」と「他のパン」への支出金額をみてみましょう。


「食パン」と「他のパン」への支出金額
順位 食パンへの支出金額(円) 他のパンへの支出金額(円)
1位 神戸市 13,405 京都市 30,036
2位 奈良市 11,379 岡山市 27,565
3位 堺市 11,337 堺市 26,009
4位 高知市 10,836 大阪市 25,601
5位 金沢市 10,787 福岡市 24,792
・・ ・・ ・・ ・・ ・・
48位 福島市 6,807 宮崎市 17,500
49位 鹿児島市 6,664 長野市 17,421
50位 山形市 6,565 青森市 17,411
51位 熊本市 6,347 福島市 17,068
52位 秋田市 5,259 秋田市 16,710
全国 8,891 全国 21,113

 皆さんが住んでいるところはランキングの何位ぐらいか調べてみましょう。


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