「価格調査」、「家賃調査」及び「宿泊料調査」の別に、次のように調査日が定められています。

• 「価格調査」は、更に調査品目に応じて「月別価格調査」と「旬別価格調査」に分けられます。
  「月別価格調査」は、原則として、毎月（構造調査は隔月）12日を含む週の水曜日、木曜日又は金曜日のいずれか１日を調査日とし、その日の価格又は料金を調査しています。
  ただし、都道府県調査品目（水道料、入院費など）及び総務省調査品目（電気代、 通話料など）の調査については、毎月12日を含む週の金曜日（遊園地入園料については日曜日）に調査します。
  一方、生鮮食品及び切り花（約40品目）は出回り時期が季節的に異なったり、日々の価格変動が激しいことから、月1回の調査では、その月の価格の動きが正確に把握できないため、「旬別価格調査」として、毎月上旬、中旬、下旬の旬別に調査しています。
  上旬は５日、中旬は12日、下旬は22日を含む各週の水曜日、木曜日又は金曜日を調査日とし、調査日とその前2日間（計3日間）の価格を調べ、それらを高い（安い）ものから順に並べた上、その真ん中の価格を調査データとして利用しています。
• 「家賃調査」は、12日を含む週の水曜日、木曜日又は金曜日のいずれか1日を調査日としています。
• 「宿泊料調査」は、毎月5日を含む週の金曜日（ただし、休日の前日の場合は、翌週の月曜日）及び土曜日に調査します。

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